Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare

Autore: Angelo Costacurta - Enzo Michelet - Editore: Kellermann

12,00 €

Un agile volumetto che contiene i principi fondamentali della degustazione, completato da un buon numero di schede di degustazione da compilare

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Autori: Angelo Costacurta ed Enzo Michelet

Editore: Kellermann

Un piccolo taccuino che illustra i principi della degustazione per far sì che il momento dell'assaggio del vino diventi, oltre che piacevole, anche consapevole. Completano il volume alcune indicazioni sui principali vini, le loro caratteristiche organolettiche, qualche aneddoto storico, ma soprattutto le schede per la conoscenza e la valutazione, redatte da un tecnico professionista.

La Collana "GRADO BABO" parla di vino e di storia, di uomini e di viaggi, di cambiamenti lungo la storia di ogni singolo vitigno; si sofferma a raccontare le qualità che fanno di ogni vino un grande vino, anche se il suo nome non è importante o blasonato.

Kellermann
9788867671199

Scheda tecnica

Titolo
Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare
Autore
Angelo Costacurta - Enzo Michelet
Editore
Kellermann
Edizione
2023
Pagine
62
Dimensioni
21 x 14 cm
Formato
Brossura con alette

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